Plans de protection modèle

Le plan de protection modèle ci-après décrit les exigences auxquelles les établissements et les exploitations doivent satisfaire dans le cadre de leur devoir général de protéger la santé de leurs employés et pour protéger la population conformément à l’ordonnance 2 COVID-19. Ces directives s’adressent aux exploitants d’installations et aux organisateurs de manifestations ainsi qu’aux employeurs. Elles permettent de fixer les mesures de protection internes à appliquer avec la participation des collaborateurs.

 

 

 

Remarque importante concernant les entreprises du secteur de la restauration

Compte tenu de l’importance stratégique de ce secteur dans la lutte contre la pandémie, des prescriptions supplémentaires s’ajoutent à celles contenues dans le plan de protection modèle pour ces entreprises.

Elles ont déjà été reprises dans le plan global de Gastrosuisse, HotellerieSuisse et SCA https://www.gastrosuisse.ch/fr/portail-de-la-branche/informations-sur-la-branche/informations-covid-19/concept-de-protection-de-la-branche-relatif-au-covid-19/, lequel a été élaboré en collaboration avec l’OFSP, le SECO et l’OSAV.

Si d’autres organisations de ce secteur souhaitent élaborer leur propre plan global, elles sont invitées à s’y référer.